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『消費者ニーズに応えて~農産物直売所~』

皆さん、こんにちは。
クレドの森内です。

今回のテーマは
『消費者ニーズに応えて~農産物直売所~』について

食肉産地の偽装事件などをきっかけに、食品への安心、安全を
志向する消費者が増え、また、「少しでも安くて新鮮なものを」との
ニーズに応えるべく農産物直売所が増えています。

農水省の調査によると、近畿2府4県の店舗数は前年の2.4倍に
達し、特に売り場面積500㎡を超える大型店の出店が目立つ。

特に近畿南部では和歌山県のJA紀の里が運営する「めっけもん広場」の
成功がきっかけとなり、大阪府泉佐野市ではJA大阪泉州の「こーたり~な」、
奈良県橿原市ではJAならけんの「まほろばキッチン」などの大型直売所が
相次ぎ開業している。

また、大型直売所を出店しているのはJAだけでなく、G-7ホールディングスは
兵庫、奈良、大阪で「めぐむの郷」を出店するなど、企業も直売所の集客力に
注目しています。

この流れは、生産者の高齢化や小規模農家向け対策にも繋がっています。

一般的なスーパーは立地の利便性を重視し、農産物などの安定供給と
低価格化が消費者との信頼を保つための必要条件となり、小規模農家との
関係づくりに難しい側面がありました。

農産物直売所はスーパーとの違いを明確化し、新鮮、安心、安全という
キーワードで消費者ニーズを掴んでいるようですね!

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資金調達・新規事業・企業永続のことなら
クレド株式会社 森内 秀人

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