皆さん、こんにちは。
クレドの森内です。

今回のテーマは
『食に対する安全志向の高まり~中国~』について

中国統計年鑑によると、食品(農産物加工・食品製造・飲料)の
市場価値は2011年で約112兆円となっていますが、食の安全を
揺るがす事件が相次ぎ、中国製品に関する不信感は高まりを
見せています。

その中で、日本の食品メーカーに対する中国の企業や消費者
からの信頼は高く、日本の商品開発力や品質管理技術を
どう活かすかで商機も芽生えてきます。

しかし、尖閣問題以降、中国への進出には慎重な日本企業も
多く、如何にチャイナリスクを最小限に抑えながら巨大な成長市場を
取り込むかという方法に「通販」が注目されています。

通販が普及するには「決済」と「物流網」の構築が不可欠と言われていますが、
日本の物流会社も、アジア圏での物流網構築を急いでおり、運送時間の
短縮や冷凍技術を駆使し、生鮮食品でも鮮度を保ったまま商品を提供していく
サービスで、成長市場の胃袋を掴むチャンスにチャレンジしています。

日本の食品が通販事業、物流事業、決済事業を絡め、中国を含めた
アジアの消費者に安心・安全を提供できるか・・・

ビジネスチャンスはまだまだありそうですね!

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